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A chegada das primeiras chuvas de 2022 ao Ceará já impactou no preço de alimentos. O preço do tomate chanti aumentou 100%, saindo de R$ 3,60 para R$ 7,20/kg. Já o maracujá apresentou queda de 28,6% no comparativo semanal entre 13 de dezembro de 2021 e 10 de janeiro de 2022, saindo de R$ 4,20 para R$ 3,00/kg no atacado na Ceasa Cariri, em Barbalha, no interior do Ceará. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (12).
Outros itens que sofreram queda na Ceasa Cariri foram o abacate, que está 20% mais barato, saindo de R$ 7,00 para R$ 5,60/kg; a acerola, de R$ 2,80 para R$ 2,40/kg, preço -14,3% menor; e a tangerina ponkan, que ficou 12,5% mais barata, de R$ 3,20 para R$ 2,80/kg.
No setor das hortaliças, as maiores quedas de preços registradas no período foram para a abóbora de leite (-15,0%), saindo de R$ 2,00 para R$ 1,70/kg, o feijão verde (-10%), de R$ 8,00 para R$ 7,20/kg, o pimentão de primeira (-6,3%), saindo de R$ 3,20 para R$ 3,00/kg e a cebola roxa (-5,4%), de R$ 3,70 para R$ 3,50/kg.
Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa, a queda do preço do maracujá no Cariri se deve principalmente pelas boas colheitas da produção local.
“Dentre os municípios que se destacam com oferta boa no mercado de Barbalha, podemos citar Jardim, Porteiras e Juazeiro do Norte. A região de Brejo Santo também produz muito maracujá, bem como Penaforte, Mauriti e Várzea Alegre. Podemos citar também o ingresso do fruto vindo de outros estados como Bahia e Pernambuco, fazendo com que o preço do maracujá declinasse nesse período,” explica Girão.
Preços em alta
Em contrapartida, assim como o tomate, a Ceasa também registrou aumento nos preços da manga Tommy, que aumentou 60%, saltando de R$ 2 para R$ 3,20/kg; da tangerina murkot pequena (+42,9%), de R$ 2,80 para R$ 4,00/kg; da tangerina murkot grande (+30%), de R$ 4 para R$ 5,20/kg; e a pera importada (+16%), saindo de R$ 10 para R$ 11,60/kg.
Já as maiores altas registradas, além do tomate chanti, foram no preço do tomate cereja (+87,5%), saindo de R$ 8,00 para R$ 15,00/kg, cenoura especial (+76,9%), de R$ 2,60 para R$ 4,60/kg e a cenoura extra (+66,77%), saindo de R$ 3,00 para R$ 5,00/kg.
Ainda conforme Odálio Girão, às fortes chuvas na região produtora de tomate, principalmente nos estados da Bahia, em Irecê, e Minas Gerais, em São Gotardo e também boa parte do Ceará, cuja produção abastece o mercado local, contribuíram para o aumento no preço.
“Não deu para o tomate se segurar com preço acessível para o consumidor e ele se tornou o produto que mais tem subido de preço nos últimos meses, também por conta da redução da oferta dos municípios cearenses de Guaraciaba do Norte, Ipu, Aratuba e Itapiúna e até o tomate vindo do sertão, no caso de Quixeramobim,” destaca o analista de mercado da Ceasa.
Nordeste Notícia
Fonte: SVM
