nordeste noticia ipueiras (7)Governo do Município, através da SEDUC e em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) realiza formação para merendeiras das Escolas situadas na Cidade de Ipueiras e Charito. O objetivo é melhorar os conhecimentos das merendeiras sobre o aproveitamos de frutas na alimentação escolar e a fabricação de doces, compotas, geleias dentre outras, não só para ser utilizado na alimentação escolar como também uma opção a mais para a melhoria da renda familiar.

As merendeiras trabalham o uso e o aproveitamento da banana e do maracujá (casca e polpa) na alimentação escolar. Irão ser feito doces, compotas e geleias. Todo o trabalho está sendo acompanhado pela Nutricionista Dra. Luana Dantas e a Instrutora Senar Maria Lenir Soares Ferreira.

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O Encerramento será na sexta-feita com uma comemoração entrega de doces.

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